Marmarabirlik’in ‘minik şefleri’ zeytinli tariflerini Erdek’te hazırladı

Marmarabirlik’in ‘minik şefleri’ zeytinli tariflerini Erdek’te hazırladı

Basri Tuncay ERTAN/ERDEK (Balıkesir), (DHA)-TÜRKİYE’nin zeytin ve zeytinyağı sektöründeki öncü kuruluşlarından Marmarabirlik’in, sağlıklı nesiller yetiştirme vizyonu doğrultusunda hayata geçirdiği ‘Minik Şeflerle Zeytinli Tarifler’ projesinin dördüncü durağı Balıkesir’in Erdek ilçesi oldu. Erdek Karşıyaka İlkokulu öğrencileri, şef Tuncay Sönmez’le birlikte birbirinden lezzetli zeytinli tarifler hazırlarken, Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, çocukların küçük yaşta zeytin ve zeytinyağıyla bağ kurmasının, kültürel mirasın geleceğe taşınması açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Marmarabirlik’in sosyal sorumluluk vizyonuyla hayata geçirdiği ‘Minik Şeflerle Zeytinli Tarifler’ projesi, Mudanya Dereköy, Gemlik Umurbey ve Orhangazi’nin ardından bu kez Balıkesir’in Erdek ilçesinde öğrencilerle buluştu. Karşıyaka İlkokulu’nda gerçekleştirilen etkinlikte çocuklar, zeytin ve zeytinyağını yalnızca bir gıda ürünü olarak değil, kültürel mirasın, sağlıklı yaşamın ve üretim bilincinin önemli bir parçası olarak tanıma fırsatı yakaladı. Programa; Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, Marmarabirlik Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Kızıl, Kooperatif Başkan Vekili Süleyman Eren, Kooperatif Yönetim Kurulu Üyeleri Mehmet Ali Yağcı ve Selçuk Karagöz, Erdek Belediye Başkan Yardımcıları Zeynep Kızıldağ ile Hüseyin Yıldırım, Erdek İlçe Tarım Müdürü Dilek Işıktaş, Erdek İlçe Jandarma Komutanı Coşkun Avni Özkan, Erdek İlçe Emniyet Müdürü Faruk Bağcı, Erdek İlçe Milli Eğitim Müdürü Şafak Turan ve Karşıyaka Mahallesi Muhtarı Ayşe Ertürk katıldı.‘ÇOCUKLARIMIZIN ZEYTİN KÜLTÜRÜYLE GÜÇLÜ BAĞ KURMASINI HEDEFLİYORUZ’Etkinlikte konuşan Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, çocukların küçük yaşlarda doğru beslenme alışkanlıkları kazanmasının önemine dikkat çekerek, “Biz sadece zeytin üreten bir kurum değiliz, aynı zamanda bu coğrafyanın kültürünü, emeğini ve üretim bilincini geleceğe taşıyan büyük bir aileyiz. Çocuklarımızın zeytini tanımasını, üretimin değerini öğrenmesini ve sağlıklı yaşam alışkanlığı kazanmasını çok önemsiyoruz. ‘Minik Şeflerle Zeytinli Tarifler’ projesiyle çocuklarımızın hem eğlenmesini hem de zeytin kültürüyle güçlü bir bağ kurmasını hedefliyoruz” dedi.TUNCAY ŞEF İLE BİRLİKTE ZEYTİNLİ TARİFLER HAZIRLADILAREtkinlikte, Bursa gastronomisinin önemli isimlerinden şef Tuncay Sönmez, sınıf ortamını uygulamalı bir atölyeye dönüştürerek minik şeflerle birlikte birbirinden renkli ve eğlenceli zeytinli tarifler hazırladı. Uygulamalı anlatımıyla çocuklara rehberlik eden Tuncay Şef, tariflerin püf noktalarını paylaşırken öğrencilerin heyecanı ve enerjisi etkinliğe renk kattı. Minik şeflerin hazırladığı yaratıcı sunumlar büyük ilgi gördü. Marmarabirlik yetkilileri, projenin önümüzdeki dönemde farklı okullarda da devam edeceğini belirterek, çocukların eğlenerek öğrenmesini sağlarken yerli ürünlere yönelik farkındalığı artırmayı hedeflediklerini ifade etti. (DHA)FOTOĞRAFLI